Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà

0
536
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Rất nhiều chị em hiện nay thích có một khu vườn nho nhỏ bên cửa sổ hoặc ở ngoài ban công, tận hưởng cảm giác tự tay thu hoạch những loại rau củ tươi ngon, an toàn. Không cần phải tìm hiểu quá nhiều kiến thức phức tạp và lựa chọn giống cây tỉ mỉ, chỉ cần khởi động với những loại rau củ cơ bản dưới đây, là bạn đã có thể bắt đầu sự nghiệp trồng trọt tại gia rồi. 
 
1. Rau diếp
 
Trồng rau diếp có thể coi là khá đơn giản. Bạn chỉ cần đặt phần gốc trắng của cây rau diếp vào trong lọ thủy tinh ngập nước, để phần ngọn lá vươn lên. Đặt lọ rau ở nơi nhiều ánh nắng, sau vài ngày bạn sẽ thấy cây mọc ra thêm nhiều rễ và nhiều lá mới. Sau 1 tuần, hãy trồng cây xuống chậu đất, để lá vươn lên mặt đất, và sau vài tuần là có thể thu hoạch được. 
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Nếu bạn muốn trồng trực tiếp rau diếp xuống đất, nhớ phải tưới nước thật thường xuyên trong tuần đầu tiên cho tới khi những nhánh mầm mới nhú ra. 
 
2. Gừng
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Gừng có thể được coi là loại củ ăn mãi không hết. Chỉ cần chọn 1 củ gừng đã mọc mầm, vùi xuống đất, phần mầm hướng lên trên. Nên đặt chậu gừng ở nơi đủ sáng, nhưng không hứng nhiều nắng. Thường xuyên tưới nước mỗi ngày, gừng sẽ bắt đầu sinh sôi thêm nhiều rễ, phần thân lá mọc lên cũng rất đẹp. Khi thu hoạch, bạn chỉ cần cắt lấy phần vừa đủ ăn, phần củ còn lại tiếp tục vùi xuống đất để trồng tiếp. 
 
3. Sả chanh
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Lá sả chanh rất thơm, có tác dụng xua đuổi côn trùng cho gia đình bạn. Với phần cỏ giống ban đầu, bạn chỉ cần đặt vào trong cốc nước, để ở nơi có ánh nắng, sau khoảng 1 tuần thì cỏ sẽ mọc lên lớn hơn. Trồng phần cỏ này vào chậu đất, đến khi cỏ mọc cao lên khoảng 30cm thì có thể thu hoạch bằng cách cắt hết phần ngọn lá phía trên mặt đất. Phần rễ còn lại dưới đất sẽ tiếp tục mọc lên không ngừng, cho bạn nguồn thu sả chanh bất tận.
 
4. Tỏi tây
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Tỏi tây là loại cây chỉ thu hoạch phần lá, không dùng phần củ như tỏi thường. Bạn có thể mua 1 cây tỏi tây về, cắt phần lá để nấu ăn và dùng phần củ để trồng tiếp. Cách trồng cũng tương tự như rau diếp, bạn chỉ cần cho rễ tỏi tây vào cốc nước và để ở nơi nhiều nắng khoảng 1 tuần, sau đó trồng xuống đất. Tuy nhiên, cần chú ý là không để chậu tỏi tây hứng gió lùa, và chỉ cần tưới nước 1 lần mỗi tuần. Bạn có thể thu hoạch tỏi tây bất tận, nghĩa là chỉ cần cắt phần ngọn lá phía trên mặt đất, để nguyên củ dưới đất, và cây sẽ tiếp tục mọc thêm lá mới. 
 
5. Thì là
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Có 2 cách để trồng thì là tại nhà. Cách thứ nhất, bạn cần giữ phần củ trắng, để trong lọ thủy tinh ngập nước, đặt ở nơi đủ sáng là các nhánh thì là mới sẽ mọc lên, có thể cắt để nấu ăn hàng ngày. Cách thứ hai yêu cầu đến hạt giống và gieo trồng dưới đất, nhưng sẽ tốn nhiều thời gian hơn. 
 
6. Củ cải
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Củ cải chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, và cũng rất thích hợp để trồng ở ban công. Trước tiên, bạn phải ngâm hạt giống củ cải trong nước ấm 2 ngày. Sau đó, gieo hạt xuống chậu đất, mỗi hạt chỉ nên gieo sâu khoảng 2cm và bọc một lớp màng nilon lên. Bạn vẫn phải tưới nước thường xuyên, đặt chậu ở nơi không có gió lùa. Khi mầm cây nhú lên, nếu thấy mầm nhú quá nhiều, quá rậm, nên nhổ bớt để đảm bảo củ cải có thể phát triển kích thước lớn và giữ được dinh dưỡng tối ưu. Sau khi thu hoạch củ cải, bạn nên đợi khoảng 1 tuần rồi mới gieo lứa củ cải mới, có thể dùng thêm chút phân bón để tăng dinh dưỡng cho đất. 
 
7. Bạc hà
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Nếu có hạt giống bạc hà thì sẽ rất dễ trồng. Bạn chỉ nên gieo hạt dưới đất khoảng 5mm. Không nên tưới nước cho bạc hà theo cách thông thường, mà hãy cho nước vào chai xịt để xịt những lớp sương mỏng. Trong vòng 2 tuần, mầm cây bạc hà sẽ nhú lên, rồi thêm 2 tuần nữa là lá bạc hà sẽ tươi tốt, mang đến hương thơm dễ chịu, xua đuổi chuột bọ, và bạn thì có thể uống trà bạc hà tươi hoặc làm toner bạc hà dưỡng da mỗi ngày. Nhớ là luôn để chậu cây bạc hà ở nơi râm mát, vì bạc hà không ưa nắng như nhiều loại cây khác. 
 
8. Dứa
 
Không gian xanh hơn với những loại rau củ dễ trồng tại nhà
 
Trồng dứa tại nhà là một trải nghiệm thú vị, nhưng chỉ dành cho những người kiên trì. Khi mua dứa về ăn, bạn chỉ cần giữ lại phần ngọn phía trên để trồng. Nên tỉa bớt một ít lá, chỉ giữ lại một chút cuống lá phía trên, rồi trồng ngọn dứa này xuống chậu đất ấm, hơi ẩm. Trong thời gian đầu, hãy tưới nước thường xuyên mỗi ngày. Sau đó, khi thấy lá mọc cao, bạn chỉ cần tưới chút nước 1 lần mỗi tuần. Trong vài tháng đầu, bạn sẽ thấy ngọn dứa mọc rất nhanh, có thể làm cảnh rất đẹp. Tuy nhiên, bạn sẽ phải đợi tới hàng năm trời mới có thể thu hoạch một quả dứa mới ngon lành. 
 
Eve Nguyễn
(Dịch từ Brightside)
(Theo Tuổi Trẻ Thủ Đô)